Pastel De Papa, Carne Y Chorizos
Pastel de papa, carne y chorizos, espectacular y fácil de preparar que resuelve tu menú!
PROCEDIMIENTO:
1. Hacer un puré con las papas, condimentar, y mezclar con los huevos y el verdeo.
2. En una sartén rehogar las cebollas, morrón y ajo, agregar la carne picada vacuna y la carne de los chorizos desembutida. Condimentar, agregar el tomate, cocinar por algunos minutos.
3. En una fuente para horno, hacer un piso con un poco de puré.
4. Por encima colocar el relleno de carnes, cubrir con el resto del puré.
5. Agregar queso y llevar al horno para gratinar.
Ingredientes
Para 4 porciones- 2 kg de papas.
- 3 chorizos.
- 1/2 kilo de carne picada.
- 2 verdeos picados.
- 3 cebolla picadas.
- 2 dientes de ajo picado.
- 1 morrón rojo picado.
- 1 taza queso rallado.
- 2 huevo.
- 1 taza de puré de tomate.
Preparación
Pastel de papa, carne y chorizos, espectacular y fácil de preparar que resuelve tu menú!
PROCEDIMIENTO:
1. Hacer un puré con las papas, condimentar, y mezclar con los huevos y el verdeo.
2. En una sartén rehogar las cebollas, morrón y ajo, agregar la carne picada vacuna y la carne de los chorizos desembutida. Condimentar, agregar el tomate, cocinar por algunos minutos.
3. En una fuente para horno, hacer un piso con un poco de puré.
4. Por encima colocar el relleno de carnes, cubrir con el resto del puré.
5. Agregar queso y llevar al horno para gratinar.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
