Bombas De Ricota Y Queso Fritas
En un bol, mezclar la harina, la ricota, el queso de rallar y condimentar. Integrar bien.
Aparte, batir los huevos con perejil picado y mostaza.
Hacer bolitas y empanar doblemente.
Llevar a la heladera por una hora y freir.
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Ingredientes
Para 4 porcionesAceite neutro c/n
Bombas
Harina 0000 250 grs
Ricota 250 grs
Queso de rallar 1 puñado
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Huevada
Perejil
Mostaza
Sal
Pimienta
Empanada
Pan rallado
Preparación
En un bol, mezclar la harina, la ricota, el queso de rallar y condimentar. Integrar bien.
Aparte, batir los huevos con perejil picado y mostaza.
Hacer bolitas y empanar doblemente.
Llevar a la heladera por una hora y freir.
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Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
