Alitas De Pollo Con Revuelto De Panceta
Tomar las alitas, sacar la piel y marinarn en un bol con salsa de soja, ralladura de naranja, jugo de naranja, ajo picado, ketchup, oliva y los condimentos. Tapar y llevar a la heladera por una hora.
Dorar las alitas, sin piel, en oliva.
Para el revuelto, cortar las papas en cubitos y freír. Reservar. Aparte, hervir el kale sin la nervadura y picar. Reservar.
Dorar la panceta sin materia grasa y sumamos las cebollas y morrón en Juliana, cuando transparentan sumamos el ajo picado y las papas fritas.
Condimentar, integrar con los huevos batidos condimentados y terminar con kale.
Ingredientes
Para 4 porcionesAlita de pollo 1 kilo
Ajo 2 dientes
Ralladura de naranja 1
Jugo de naranja 1
Salsa de soja ½ taza
Ketchup ½ taza
Pimienta
Orégano 1 cdita
Sal
Aceite de oliva
Revuelto
Panceta 150 gs
Cebolla 2
Cebolla morada 2
Morrón rojo 1
Ajo 2 dientes
Kale 1 atado
Sal
Pimienta
Papa 3
Huevo 6
Preparación
Tomar las alitas, sacar la piel y marinarn en un bol con salsa de soja, ralladura de naranja, jugo de naranja, ajo picado, ketchup, oliva y los condimentos. Tapar y llevar a la heladera por una hora.
Dorar las alitas, sin piel, en oliva.
Para el revuelto, cortar las papas en cubitos y freír. Reservar. Aparte, hervir el kale sin la nervadura y picar. Reservar.
Dorar la panceta sin materia grasa y sumamos las cebollas y morrón en Juliana, cuando transparentan sumamos el ajo picado y las papas fritas.
Condimentar, integrar con los huevos batidos condimentados y terminar con kale.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
