Salteado De Carne Con Ensalada Tibia
Te resolvemos el menú con este salteado de carne con ensalada tibia, super mega rico!
PROCEDIMIENTO:
1. Cortar en cubos 3x3 cm poner con salsa de soja, pimienta y la dejamos macerar.
2. Saltear con aceite y terminar con semillas de sesamo.
3. Hervir la papa entera y la calabaza en cubos grandes unos 10 min, que no se cocine del todo.
4. Poner en plancha con aceite y terminar de cocinar, con las zanahorias, hinojo y zucchini.
5. Asar el morrón y una vez frio, mixear con menta, aceite y queso blanco.
Ingredientes
Para 4 porciones- Nalga 500 g
- Pimienta c/n
- Salsa de soja 200 cc
- Semillas de sésamo 100 g
- Hinojo 2 unid
- Papas 2 unid
- Zanahoria 2 unid
- Calabaza 1 unid
- Zucchini 1 unid
Salsa
- Morrón asado 1 unid
- Menta c/n
- Queso blanco 100 g
- Aceite c/n
Preparación
Te resolvemos el menú con este salteado de carne con ensalada tibia, super mega rico!
PROCEDIMIENTO:
1. Cortar en cubos 3x3 cm poner con salsa de soja, pimienta y la dejamos macerar.
2. Saltear con aceite y terminar con semillas de sesamo.
3. Hervir la papa entera y la calabaza en cubos grandes unos 10 min, que no se cocine del todo.
4. Poner en plancha con aceite y terminar de cocinar, con las zanahorias, hinojo y zucchini.
5. Asar el morrón y una vez frio, mixear con menta, aceite y queso blanco.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
