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Carne

Pavita Al Pesto

Para el pesto, procesar todos los ingredientes (el queso rallado) con la cantidad necesaria de oliva hasta lograr la textura deseada.

Adobar toda la pavtia y colocar en placa aceitada sobre cama de papas y zanahorias.

Cocer al horno medio por unas 2 horas aproximadamente.

Ingredientes

Para 4 porciones

Pavita 1

Zanahoria 2

Papa 3

Pesto

Albahaca 1 atado

Almendras 1 puñado

Aceite de oliva c/n

Sal

Pimienta

Ajo 2 dientes

Queso reggianito 1 puñado

Preparación

Para el pesto, procesar todos los ingredientes (el queso rallado) con la cantidad necesaria de oliva hasta lograr la textura deseada.

Adobar toda la pavtia y colocar en placa aceitada sobre cama de papas y zanahorias.

Cocer al horno medio por unas 2 horas aproximadamente.

Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.

Recomendacion

Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.