Niños Envueltos En Hojas De Repollo
Mezclar la carne picada con el arroz y la ceobolla picada. Colocar sal y pimienta y un diente de ajo picado. Rehogar hojas de repollo, tomar cada hoja de repollo, colocar el relleno, ponerlo en la salsa, cocinar a fuego lento durante 40 minutos y agregar la crema. Apagar el fuego, dejar reducir.
Para la salsa, rehogar la cebolla y el repollo, salpimentar, agregar la crema.
Ingredientes
Para 4 porcionesCarne picada 1/2 kilo
Cebolla 2
Arroz 1/2 taza
Crema 1 pote
Ajo 1 diente
Repollo 1
Salsa
Aceite 1 cda
Cebolla 1
Repollo 1/4
Sal
Pimienta
Preparación
Mezclar la carne picada con el arroz y la ceobolla picada. Colocar sal y pimienta y un diente de ajo picado. Rehogar hojas de repollo, tomar cada hoja de repollo, colocar el relleno, ponerlo en la salsa, cocinar a fuego lento durante 40 minutos y agregar la crema. Apagar el fuego, dejar reducir.
Para la salsa, rehogar la cebolla y el repollo, salpimentar, agregar la crema.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
