Milanesa De Carne Con Fideos
MILANESA DE CARNE CON FIDEOS Seguí la receta a continuación
¿Qué opinas de los fideos como acompañamiento?
PROCEDIMIENTO:
1. Para las milanesas, golpear los bifes de peceto con martillo y salpimentar.
2. Pasar por la huevada (batir los huevos con mostaza, ajo y perejil picados, sal y pimienta) y por pan rallado.
3. Reservar en heladera y freír en aceite bien caliente.
4. Cocinar los fideos coditos, y una sartén colocar la manteca y la harina mezclar, sumar la leche y mezclar hasta que forme una salsa blanca.
5. Agregar el queso y la pasta, terminar con un poco de perejil y servir con las milanesas.
Ingredientes
Para 4 porcionesMilanesa
- Peceto 500 g.
- Huevo 4 unid.
- Mostaza 2 cdas.
- Sal.
- Pimienta.
- Perejil.
- Ajo.
- Pan rallado.
- Aceite para freír.
- Fideos codito.
- Manteca 2 cdas.
- Harina 2 cdas.
- Leche 1 taza.
- Queso.
- Perejil picado.
Preparación
MILANESA DE CARNE CON FIDEOS Seguí la receta a continuación
¿Qué opinas de los fideos como acompañamiento?
PROCEDIMIENTO:
1. Para las milanesas, golpear los bifes de peceto con martillo y salpimentar.
2. Pasar por la huevada (batir los huevos con mostaza, ajo y perejil picados, sal y pimienta) y por pan rallado.
3. Reservar en heladera y freír en aceite bien caliente.
4. Cocinar los fideos coditos, y una sartén colocar la manteca y la harina mezclar, sumar la leche y mezclar hasta que forme una salsa blanca.
5. Agregar el queso y la pasta, terminar con un poco de perejil y servir con las milanesas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
