Sorprendentes Copas Heladas Con Vino
PARA EL HELADO DE CIRUELA: Cortar las ciruelas con piel en trozos y descarozar. Hacer un almibar con el vino tinto a punto de hilo flojo. Poner las ciruelas en una fuente de vidrio para horno y cubrir con el almíbar. Llevar al freezer hasta que se congele todo. 12 horas como mínimo. Procesar y servir en copas.
PARA EL HELADO DE DURAZNO: Pelar y cortar los duraznos en trozos y descarozar. Hacer un almibar con el vino blanco a punto de hilo flojo. Poner los duraznos en una pirex y cubrir con el almíbar. Llevar al freezer hasta que se congele todo. 12 horas como mínimo. Procesar y servir en copas.
Ingredientes
Para 4 porcionesPara el helado de ciruela
Ciruelas 400 grs
Vino tinto 1 vaso
Azúcar 1/2 taza
Para el helado de durazno
Duraznos 500 grs
Vino blanco 1 vaso
Azúcar 1/2 taza
Preparación
PARA EL HELADO DE CIRUELA: Cortar las ciruelas con piel en trozos y descarozar. Hacer un almibar con el vino tinto a punto de hilo flojo. Poner las ciruelas en una fuente de vidrio para horno y cubrir con el almíbar. Llevar al freezer hasta que se congele todo. 12 horas como mínimo. Procesar y servir en copas.
PARA EL HELADO DE DURAZNO: Pelar y cortar los duraznos en trozos y descarozar. Hacer un almibar con el vino blanco a punto de hilo flojo. Poner los duraznos en una pirex y cubrir con el almíbar. Llevar al freezer hasta que se congele todo. 12 horas como mínimo. Procesar y servir en copas.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
