Torta De Chocolate
TORTA DE CHOCOLATE ? APTA PARA DIABÉTICOS ‼️
PROCEDIMIENTO:
1. En un bol, colocar las yemas y batir con batidor de mano. Sin dejar de batir, agregar el aceite, el yogur, el edulcorante y la esencia de vainilla.
2. Aparte, en un bol, colocar las almendras previamente procesadas y la avena también procesada más el cacao y el polvo de hornear. Mezclar bien.
3. Integrar los secos a los líquidos y mezclar hasta lograr una pasta.
4. Aparte, batir las claras a nieve. Integrar a a la preparación anterior de a poco y con movimientos envolventes para aportar aire.
5. Volcar la masa en un molde desmontable de 26 cm (aceitado y con cacao).
6. Cocer al horno medio precalentado por 40 minutos.
7. Desmoldar y bañar con chocolate (para el baño, derretir el chocolate a baño María con el aceite).
8. Decorar con arándanos, y está lista!
Ingredientes
Para 4 porciones- Yogurt natural 200 g.
- Aceite neutro 100 cc.
- Huevo 6 unid.
- Edulcorante apto para cocción 4 cdas.
- Esencia de vainilla 1 cdta.
- Almendra 160 g.
- Avena arrollada 50 g.
- Cacao amargo 3 cdas.
- Polvo de hornear 1 cdta.
Baño
- Chocolate amargo 200 g.
- Aceite neutro 1 cdta.
Frutos
- Arándanos 25 g.
Preparación
TORTA DE CHOCOLATE ? APTA PARA DIABÉTICOS ‼️
PROCEDIMIENTO:
1. En un bol, colocar las yemas y batir con batidor de mano. Sin dejar de batir, agregar el aceite, el yogur, el edulcorante y la esencia de vainilla.
2. Aparte, en un bol, colocar las almendras previamente procesadas y la avena también procesada más el cacao y el polvo de hornear. Mezclar bien.
3. Integrar los secos a los líquidos y mezclar hasta lograr una pasta.
4. Aparte, batir las claras a nieve. Integrar a a la preparación anterior de a poco y con movimientos envolventes para aportar aire.
5. Volcar la masa en un molde desmontable de 26 cm (aceitado y con cacao).
6. Cocer al horno medio precalentado por 40 minutos.
7. Desmoldar y bañar con chocolate (para el baño, derretir el chocolate a baño María con el aceite).
8. Decorar con arándanos, y está lista!
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
