Fáciles, riquísimos y frescos WRAPS DE LECHUGA CAPUCHINA Y POLLO ???, seguí la receta a continuación ..
PROCEDIMIENTO:
1. Poner a hervir a partir de agua fría unas presas de pollo ? en una olla. Podes agregarle apio, zanahoria y ajo. Condimentar con sal. Cocinar por una hora ?.
2. Desmenuzar el pollo para que quede el hebras.
3. Para un rico aderezo ?, en un bowl poner mayonesa, perejil y apio picados y un poco de ralladura y jugo de limón ?. Mezclar y agregar el pollo desmenuzado.
4. Armar los wraps ? con las hojas de lechuga ?, rellenar con el aderezo y el pollo, zanahorias cortadas en juliana, repollo y si querés algún gajo de tomate ?, y está listo para disfrutar! ???.