Pollo al curry con arroz

Pollo

INGREDIENTES


  • 🍗Ingredientes:

  • - 1 taza arroz.
  • - 2 supremas de pollo.
  • - 1 cebolla.
  • - 2 dientes de ajo.
  • - 2 cdas de curry (suave, no picante).
  • - 1 cda de cúrcuma.
  • - 1 taza de yogurt natural.
  • - Cilantro.
  • - Laurel.
  • - Comino.
  • .

Tuvimos la visita del genio de @papacocina que nos enseñó a preparar este platazo espectacular! POLLO AL CURRY CON ARROZ 🔥.

🍗Procedimiento:

1.⚡Cortar en cubos chicos dos pechugas de pollo y dorarlas en una sartén con apenas de aceite.
Cuando tomaron un poco de color, agregar dos cdas de curry suave, una de cúrcuma y revolver por dos minutos.

2.⚡Mientras, cortar en trozos chiquitos una cebolla y un diente de ajo.

3.⚡Cocinar el arroz.

4.⚡Retirar el pollo e incorporar la cebolla y el ajo para levantar el fondo de cocción.
Cuando transparenta, volver a poner el pollo y ahí agregar una taza de yogurt natural.

5.⚡Cocinar un poco más, probar un cubo para ver que el pollo esté cocido, y a está listo!!🍗🔥.