PECHUGAS RELLENAS

Pollo

INGREDIENTES

  • - 3 Pechugas.
  • - Muzzarella.
  • - Jam贸n cocido.
  • - Escarbadientes.
  • - 3 Limones.
  • - Oliva
  • - Sal y pimienta.

  • Papas rosti:

  • - Papa 1 kg.
  • - Cebolla 3 unid.
  • - Aceite de oliva.
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Deleitate con este platazo espectacular! PECHUGAS RELLENAS de jamón y queso 馃崡馃敟 con papas rosty 馃崯 para darse un gustito y disfrutar de esta bomba 馃構馃挘 

PROCEDIMIENTO:
1. Para la pechugas: Abrir la pechuga por arriba de la parte gordita con un cuchillo con punta para hacer un "bolsillo".
2. Cortar el jamón, mezclar con la mozzarella y rellenas bien. Cerrar con escarbadientes y salpimentar.
3. Sellar en una sartén caliente y colocar en una placa, la pechugas un poco de aceite, rodajas de limón y un poquito de agua y mostaza por arriba romero y llevar al horno.
4. Para las papas rosti pellar y rallar la papa ,picar la cebolla mezclar con aceite de oliva, sal y pimienta. Formar pelotas y poner en un sartén con aceite aplastando un poco cocinar ambos lados.