Pastel de pollo

Pastel de pollo
Pollo

Pastel de pollo

INGREDIENTES

  • Pechuga 1
  • Puerro 2
  • Aceite de olva
  • Sal
  • Morrón rojo 1
  • Queso crema 150 grs
  • Ají molido
  • Relleno 2

  • Pasta:

  • Tomate 2
  • Ajo 1 cabeza
  • Aceto
  • Morrón rojo 1/2

  • Resto de relleno 2:

  • Atún 1 lata
  • Aceite de oliva
  • Aceitunas negras

  • Relleno 3:

  • Palta 1
  • Mostaza 2 cdas
  • Ajo 3 dientes
  • Queso crema 3 cdas
  • Huevos 3
  • Sal
  • Pimfeinta

  • Base:

  • Piononos c/n
  • Lechuga
  • Tomate
pollo pastel

Desmenuzar la pechuga, saltear el puerro y el morrón con oliva y sal y mezclarlo con el pollo. agregar queso crema.

 

Relleno 2: Mixear los ingredientes y hacer una past (la pasta de ajo al cocer la cabeza al horno). Mezclarlo con el atún, aceite de oliva y aceitunas negras picadas.

 

Relleno 3: Mezclar todos los ingredientes picados y salpimentar.

 

Armar la base de pionono e intercalar los rellenos con lechuga y toamate.

 

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