PAMPLONA DE POLLO

PAMPLONA DE POLLO
Pollo

INGREDIENTES

  • - 1 pechuga.
  • - 1 muslo.
  • - Jam贸n y queso 70 gramos de cada uno cortado en tiras.
  • - Aceitunas verdes 30 g.
  • - Tomate seco 25 g.
  • - Sal.
  • - Pimienta.
  • - Crepin 150 g.
jam贸n queso pollo relleno pamplona

Te mostramos cómo preparar una espectacular pamplona de pollo 馃挜 ¡que sale espectacular!

PROCEDIMIENTO:
1. Deshuesar las presas de pollo.
2. Estirarlas, cubrirlas con un papel film y golpearlas suavemente con un martillo de cocina hasta que queden bien finas y parejas.
3. Salpimentar, rellenar, enrollar y envolver con el crespí.