Canastitas de pollo y de atún
INGREDIENTES
Hoy nuestro cocinero @elgordococina preparó estás espectaculares✨ CANASTITAS DE POLLO CREMOSO Y CHAMPIGÑONES O DE ATÚN ✨ perfectas para la cena de hoy ?.
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¿Cómo se hacen??.
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1.⚡Poner a cocinar 1 pechuga de pollo en agua hirviendo con un poco de cebolla, 1 diente de ajo, sal y pimienta.
2.⚡Cuando pasaron unos 20/25 minutos la pasé a un bowl (sin el líquido) la desmenuzé usando 2 tenedores y le agregué 2 cucharadas de queso crema, 2 de extracto de tomate, sal, pimienta y unos champiñones cortados en tiritas.
A la otra le ponemos atún, cebolla y morrones cortados en tiritas, queso crema, ajo y huevo.
3.⚡Cubrís 6 moldes de muffins con tapas de empanada, las rellenás y las mandás por unos 15 minutos a un horno pre calentado a 180°. ¡Dejás que se enfríen un toque y listo, a disfrutar! Y si tenés unos verdes las acompañamos con una ensaladita??.
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