Tarta sándwich de miga triple

Pizzas

INGREDIENTES

  • Pan lacteado 1 paquete
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

  • Relleno de queso:

  • Queso crema 1 pote chico
  • Crema de leche 1 pote chico
  • Pechuga 1
  • Huevo 2
  • Perejil 1 taza

  • Relleno de mar:

  • Atún 1 lata
  • Camarones 250 grs
  • Mayonesa 3 cdas
  • Crema de leche 1 pote chico
  • Pimentón 1 cda
  • Verdeo 2

  • Relleno de jamón:

  • Queso crema 1 pote chico
  • Manteca 1 pan chico
  • Alcaparra 2 cdas
  • Pepino 1
  • Jamón cocido 200 grs
  • Eneldo 1 puñado

  • Crema de queso:

  • Queso crema 1 pote chico
  • Crema de leche 1 pote chico
  • Mayonesa a gusto

tarta sandwich miga triple

Para la base, retirar la corteza de los panes y estibar sobre papel film en una fuente.

Presionar bien logrando una base firme.

 

Para el relleno de quesos, mezclar la crema de leche semimontada con el queso crema. Sumar el pollo deshilachado previamente hervido, los huevos duros picados, el perejil picado, sal, pimienta y oliva a gusto.

 

Para el relleno de mar, mezclar el queso crema con la mayonesa. Sumar los camarones salteados en oliva (fríos), el atún escurrido, verdeo picado en crudo, sal, pimentón y oliva a gusto.

 

Para el relleno de jamón, batir la manteca pomada hasta cremar y mezclar con la crema de leche semimontada. Sumar el jamón cocido en tiritas, el pepino rallado, las alcaparras escurridas, el eneldo picado, sal, pimienta y oliva a gusto. 

 

Para el armado, rellenar la base con el primer relleno y hacer otra base pan lacteado. Repetir con los otros dos rellenos y cubrir con la crema de queso (mezclar el queso crema con la crema semimontada y la mayonesa.

 

Decorar a gusto con los ingredientes de los rellenos.