Salteado de langostinos y panceta con arroz

Para el salteado, cubetear la panceta y dorar en sartén con oliva.

Agregar los huevos y revolver. Reservar.

Aparte, rehogar las cebollas picadas y cuando transparentar sumar el ajo picado y el jengibre rallado.

Incorporar los langostinos y saltear.

Agregar el arroz previamente hervido en agua y sal y aderezar con salsa de soja y aceite de sésamo.

Unificar ambas preparaciones.