Saltear en oliva los vegetales fileteados más la albahaca sin picar, salpimentar y terminar con jugo de limón.
Cubrir un filete de salmón con sal y oliva con el relleno. Tapar con el otro filete también con sal y oliva y bridar. Llevar a la parrilla. Por unos 20 minutos, dar vuelta a los 10.
