Pescados y Mariscos
Rabas crujientes para el finde
INGREDIENTES
- Calamar 5 tubos
- Harina 0000 2 tazas
- Huevo 4
- Sal
- Aceite neutro c/n
Para las rabas, cortar aros de calamar de ½ cm de ancho y pasar por harina, huevo batido con sal, harina y freír en aceite caliente.
