Pescados y Mariscos
Rabas crujientes para el finde
Para las rabas, cortar aros de calamar de ½ cm de ancho y pasar por harina, huevo batido con sal, harina y freír en aceite caliente.
Ingredientes
Para 4 porcionesCalamar 5 tubos
Harina 0000 2 tazas
Huevo 4
Sal
Aceite neutro c/n
Preparación
Para las rabas, cortar aros de calamar de ½ cm de ancho y pasar por harina, huevo batido con sal, harina y freír en aceite caliente.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
