PESCADO A LA PLANCHA CON CRIOLLA, ¡Receta simple para el almuerzo!
PROCEDIMIENTO:
1. Cortar las pencas de pescado cada 5 cm y cocinarlo en la chapa del lado de la piel.
2. Por otro lado cortar el pak choi en cuartos y saltealos con el tomate cherry, la zanahoria en
rulos y la cebolla morada en juliana con manteca.
Para la criolla:
1. Cortar las verduras en cubos pequeños y condimentar con una parte de vinagre por dos de
aceite.
