JUAN FERRARA NOS TRAE ESTOS MANJARES☺️♥️ PARA QUE DISFRUTEMOS. SEGUI EL PASO A PASO DE ?HAMBURGUESAS DE PESCADO ? CON UNA DELICIOSA ENSALADA ? ?Y MIL HOJAS DE ZAPALLITO Y ZUCCHINI??
1- Obtener un pesto (que no tiene que quedar liquido) con jugo y ralladura de un limon, aceite de oliva, queso rallado y perejil.
2- Para la mezcla: merluza, 1 diente de ajo rallado, cebolla de verdeo cruda sal y pimienta.
3- Incorporar pesto a la mezcla. Amasar.
4- Hacer hamburguesas y colocarle almidon de maiz de ambos lados.
5- Mandar al horno