Pescados y Mariscos
Corvina al ajillo
INGREDIENTES
- Corvina 1
- Aceite de oliva
- Manteca
- Ajo
- Vino blanco
- Lechuga
- Tomate cherry
Sellar el filet en manteca, oliva y ajo. Agregar vino blanco. Reducir. Emplatar en colchón de verdes y cherrys.
