BOGA DESPINADA A LA PLANCHA

BOGA DESPINADA A LA PLANCHA
Pescados y Mariscos

BOGA DESPINADA A LA PLANCHA

INGREDIENTES

  • - Boga filete 350 g.
  • - Sal y pimienta.
  • - Aceite de oliva.
  • - Jugo de limón.

  • Ensalada:

  • - Rúcula 1 atado.
  • - Morrón rojo y amarrillo ½ unid.
  • - Queso criolla 200 g.
  • - Sal y pimienta.
ensalada morrón rúcula plancha aceite boga

¡Un plato con pescado para ser más felices! BOGA DESPINADA A LA PLANCHA

PROCEDIMIENTO:
1. Despinar el fillete, salpimentar cocinar en una sartén vuelta y vuelta
2. Para la ensalada cortar los morrones en tiras y mezclar con las hojas de rúcula.

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