Atún, mil opciones: Súper sándwich y empanadas fritas!!!

Pescados y Mariscos

INGREDIENTES


  • Para las empanadas:

  • Tapas para empanadas 1 doc
  • Atún en conserva 1 lata
  • Morrón verde 1
  • Morrón rojo 1
  • Cebolla 1
  • Pimentón
  • Orégano
  • Ají molido
  • Aceite

  • Para el sándwich:

  • Baguetines 4
  • Atún en conserva 1 ata
  • Mayonesa 2 cdas
  • Queso crema 1 cda
  • Perejil 1 cda
  • Tomate 1
  • Cebolla 1
  • Arvejas !/2 lata
  • Lechuga 7 hojas

sandwich frito atún Empanadas

PARA LAS EMPANADAS FRITAS DE ATÚN:
En un bol poner el atún, la cebolla salteada, el pimiento salteado y mezclar. Condimentar, salar, agregar el aceite, llevar por 20 minutos a la heladera. Armar las empandas y freir.



PARA EL SÁNDWICH DE ATÚN:
En un bol, poner el atún, agregar la cebolla rallada, la mayonesa, el queso blanco, las arvejas y mezclar. Salar
Abrir el pan al medio, untar con mayonesa de ambos lados, hacer una base de lechuga y tomate, untar la mezcla y tapar.