Torta de polenta, limón y almendras

Pastelería

INGREDIENTES

  • - Manteca 450 g.
  • - Azucar impalpable 450 g.
  • - Almendras molidas 450 g.
  • - Escencia de vainilla 2 cdas.
  • - Huevosos 6 unid.
  • - Ralladura de 2 limones.
  • - Jugo de 1 limón.
  • - Polenta 225 g.
  • - Levadura en polvo 1 y ½ cda.
  • - Sal 1 pizca.

  • Salsa de caramelo:

  • - Crema 450 g.
  • - Azucar 225 g.
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A que nunca probaste esta TORTA DE POLENTA, ALMENDRAS Y LIMÓN 🍋! Acá te dejamos la receta que preparó @agustinbranas para que disfrutes en tu casa de esta torta espectacularrrr💥.
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Procedimiento:

1.⚡Precantar el horno a 160°c. Por otro lado enmantecar y enharinar un molde de 26 a 30 cm.

2.⚡Batir a blanco la manteca con el azúcar. Agregar las almendas molidas y la escencia de vainilla. Agregar los huevos de a uno, luego la ralladura y el jugo del limón. Por ultimo incorporar la polenta, la levadura y la sal.

3.⚡Disponer la preparación en el molde y cocinar por 40/50 minutos. Y está lista!🍋✨.
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