Pastelería
TORTA CON MASA DE CACAO
INGREDIENTES
- - 250 g de harina 0000.
- - 50 g de cacao en polvo.
- - 125 g de manteca.
- - 100 g de azúcar.
- - 1 huevo.
- - 400 g de dulce de leche repostero.
- - 300 g de nueces.
- - 300 g de chocolate blanco.
- - 100 cc de crema de leche.
TORTA CON MASA DE CACAO con chocolate blanco ? y dulce de leche para endulzar tu día! ?
PROCEDIMIENTO:
1. Hacer un arenado con la harina, cacao y manteca.
2. Mezclar el huevo con el azúcar.
3. Unir las preparaciones y formar
4. Estirar en una tartera de 24 o 26, pinchar y llevar al horno medio 20 minutos.
5. Mezclar el dulce de leche con las nueces. Ponerlo sobre la masa cocinada.
6. Derretir el chocolate con la crema de leche y poner por arriba del dulce de leche.
