TORTA BROWNIE BLANCO

TORTA BROWNIE BLANCO
Pastelería

TORTA BROWNIE BLANCO

INGREDIENTES

  • - 300 g de chocolate blanco.
  • - 150 g de manteca
  • - 4 huevos.
  • - 200 g de azúcar.
  • - 200 g de harina.
  • - 400 g de dulce de leche repostero.
  • - 300 cc de crema de leche.
  • - Para decorar nueces o chocolate negro (opcional).
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PROCEDIMIENTO:
1. Derretir el chocolate con la manteca.
2. Batir a mano los huevos con el azúcar.
3. Unir ambas preparaciones con la harina.
4. Poner en un molde redondo de 24 cm.
5. Llevar a horno mínimo (150ºC) durante 40 minutos.
6. Batir la crema a chantillí, agregar el dulce de leche y arriba la crema.
7. Decorar con nueces o chocolate negro.

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