TARTA DE RICOTA CON DULCE DE LECHE

Pastelería

INGREDIENTES


  • Masa:

  • - Galletitas 400 g.
  • - Manteca 200 g.

  • Relleno:

  • - Dulce de leche repostero 150 g.
  • - Ricota 750 g.
  • - Azúcar 200 g.
  • - Huevos 3 unid.
  • - Fécula de maíz 3 cdas.
  • - Almendras c/n.
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Qué mejor que disfrutar de una TARTA DE RICOTA CON DULCE DE LECHE 🐮✨ espectacular! Seguí la receta de Cocineros Argentinos, y preparate esta tarta con un rico café! ☕.

 

PROCEDIMIENTO:

1. Para la masa, procesar las galletitas 🍪 junto a la manteca derretida. Forrar un molde de base y bordes
desmontables, cubrir y reservar ¼ de la preparación.

2. Para el relleno, mezclar el dulce de leche ✨ tibio con la ricota, los huevos, la fécula y el azúcar.

3. Para el armado, volcar la preparación sobre las galletitas y espolvorear por arriba con el resto de la masa.

4. Cocinar al horno medio por 45 minutos.

5. Decorar con almendras fileteadas, y está lista para disfrutar! 😋.