Pastelería
TARTA DE NARANJA Y LECHE CONDENSADA
INGREDIENTES
Base:
- - 2 paquetes de galletitas de chocolate procesadas.
- - 150 g de manteca derretida (aprox).
Relleno:
- - 2 latas de leche condensada.
- - 2 naranjas (ralladura + jugo).
- - 6 yemas.
Decoración:
- - 200 cc de crema de leche (bien fría).
- - 2 naranjas.
- - 300 g de azúcar.
- - Agua.
Te dejamos esta receta super fresca, dulce y muuuyy rica ? TARTA DE NARANJA Y LECHE CONDENSADA ?✨
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar las galletitas procesadas con manteca. Fonzar una tartera de 24 CM de diámetro.
2. Relleno: Mezclar la leche condensada con jugo y ralladura de naranja. Incorporar las yemas. Unificar la
preparación.
3. Rellenar la tartera y cocinar 15 / 20 minutos a horno moderado.
4. Decoración: Batir la crema a 3/4. Reservar.
5. Cortar las naranjas en rodajas finas, cocinar en almíbar por 1 hora aprox, a fuego bajo y removiendo de vez en cuando.
6. Retirar del fuego y dejar enfriar en el mismo almíbar.
7. Cubrir la tarta con naranjas confitadas y copos de crema. Y está lista! ?✨