TARTA DE LECHE CONDENSADA Y DURAZNO

TARTA DE LECHE CONDENSADA Y DURAZNO
Pastelería

INGREDIENTES

  • - Galletita de vainilla 350 g.
  • - Manteca 130 g.
  • - Azúcar 1 cda.
  • - Licor 1 cda.

  • Relleno:

  • - Yema 6 unid.
  • - Leche condensada 400 cc.
  • - Ralladura y jugo de lima 2 unid.
  • - Pulpa de durazno en lata 240 g.

  • Extras:

  • - Duraznos en cuartos para decorar.
  • - Crema Chantilly.
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Decime que ya probaste esta TARTA DE LECHE CONDENSADA Y DURAZNO 🐮🍑 mega rica! ✨ si todavía no tuviste el placer, te dejamos la receta acá abajo para que la disfrutes en tu casa 🤗

PROCEDIMIENTO:

1. Para hacer la base, procesar las galletitas con las manteca derretida, el azúcar y el licor. Forrar base y bordes de molde desmontable de 26 cm.

2. Llevar al frío por 15 minutos y hornear a horno medio por 10 minutos. Reservar.

3. Para el relleno, batir las yemas un poco y sumar la leche condensada y la pulpa , la ralladura y jugo de lima. Integrar sin batir.

4. Para el armado, volcar el relleno sobre la masa y llevar al horno por 20 minutos. Decorar con crema chantilly y rodajas de lima.