TARTA DE COCO Y DULCE DE LECHE

TARTA DE COCO Y DULCE DE LECHE
Pasteleria

INGREDIENTES


  • Ingredientes:


  • Masa:

  • - Manteca 200 g.
  • - Harina 0000 400 g.
  • - Sal.
  • - Huevos 2 unid.
  • .

  • Relleno:

  • - Dulce de leche común.

  • Cubierta:

  • - Coco rallado 220 g.
  • - Azúcar 150 g.
  • - Crema de leche 150 cc.
  • - Huevo 3 unid.
  • - Ralladura de limón ½ unid.
  • - Nueces picadas (opcional).

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Para la merienda, te dejamos la receta que nos enseñó Xime hoy de esta TARTA DE COCO Y DULCE DE LECHE 🥥 que no puede más de rica! 😋 .  
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Procedimiento:

1. Arenar la manteca fría con la harina y la sal. Unir todo con los huevos. 

2. Llevar la masa a la heladera. 

3. Estirar la masa fina y forrar una pizzera de 30 cm aprox. 

4. Untar la masa cruda con dulce de leche común.

5. Mezclar el coco, el azúcar, la crema, los huevos y la ralladura de limón. Distribuir esta mezcla sobre el dulce de leche. 

6. Hornear a temperatura media por 30/40 minutos aprox, y está lista! 🥥✨.