Tarta Cremosa De Naranjas
Te compartimos tres #tips clave para que esta tarta cremosa de naranjas te salga bien bien rica ???
- Ricas naranjas, maduras y con buen color
- Luego de fonzar el molde con las galletitas, llevar un toque al horno (hasta que estén doradas) para tener un base crocante.
- Prepará la leche condensada casera siguiendo la receta acá
???
PROCEDIMIENTO:
Masa:
1. Realizar un arenado con la manteca y las galletitas, fonzar directo en el molde y llevar a frio.
Cremoso de naranja:
1. Mezclar las yemas en el jugo, saborizar con ralladura en bowl con batidor de mano.
2. Incorporar la leche condensada y asegurarse de integrar. Volcar sobre la base de tarta ya cocida.
3. Llevar a horno a 150 grados durante 20 a 25 minutos. Sólo deben coagular las yemas, como un flancito medio blandito queda!
4. Llevar a frio al menos 4 hs
Ingredientes
Para 4 porcionesPara la masa: Para un molde de 22 cm
- Manteca 200 g
- Galletitas de chocolate 400 g
Cremoso de naranja
- Jugo de naranja 240 cc
- Ralladura de naranja 2 unid
- 6 yemas
- Leche condensada 800 g (2 latas)
Para la decoración
- Crema chantilly en manga para decorar
- Naranjas peladas a vivo y frutillas
- Ralladura de lima o limón y flores
Preparación
Te compartimos tres #tips clave para que esta tarta cremosa de naranjas te salga bien bien rica ???
- Ricas naranjas, maduras y con buen color
- Luego de fonzar el molde con las galletitas, llevar un toque al horno (hasta que estén doradas) para tener un base crocante.
- Prepará la leche condensada casera siguiendo la receta acá
???
PROCEDIMIENTO:
Masa:
1. Realizar un arenado con la manteca y las galletitas, fonzar directo en el molde y llevar a frio.
Cremoso de naranja:
1. Mezclar las yemas en el jugo, saborizar con ralladura en bowl con batidor de mano.
2. Incorporar la leche condensada y asegurarse de integrar. Volcar sobre la base de tarta ya cocida.
3. Llevar a horno a 150 grados durante 20 a 25 minutos. Sólo deben coagular las yemas, como un flancito medio blandito queda!
4. Llevar a frio al menos 4 hs
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
