TARTA CREMOSA DE MANZANAS

TARTA CREMOSA DE MANZANAS
Pastelería

TARTA CREMOSA DE MANZANAS

INGREDIENTES


  • Base:

  • - Galletitas 250 g.
  • - Manteca 80 g.

  • Relleno:

  • - Manzanas verdes 4 unid en cubitos de 1 cm.
  • - Fécula de maíz 2 a 3 cdas.
  • - Azúcar impalpable 5 cdas.
  • - Sal 1/2 cdita.
  • - Huevo 2 unid.
  • - Esencia de vainilla 2 cditas.
  • - Crema 250 cc.

  • Cobertura:

  • - 80 g harina.
  • - 80 g manteca fría.
  • - 80 g azúcar.
  • - 1 cda de canela.
  • - 50 g de nueces picadas gruesas.
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Espectacular TARTA CREMOSA DE MANZANAS ?✨ para disfrutar en la merienda! Seguí la receta a continuación ..

PROCEDIMIENTO:

1. Procesar las galletas con la manteca derretida y cubrir la base de un molde de 24 cm.

2. Pelar, descarozar y cortar las manzanas en gajos de 1 cm de espesor.

3. Mezclar el harina con el azúcar y la sal y pasar las manzanas con esta mezcla. 

4. Mezclar los huevos, con la crema y la vainilla y añadir a la mezcla de manzana ?.

5. Colocar sobre la base de galletitas. 

6. Hornear durante 30 minutos a 170 grados. 

7. Mientras se hornea, formar un arenado con los ingredientes de la cobertura.

8. Cubrir la tarta ya horneada con esta cobertura y hornear otros 10-15 minutos. Y está lista! ✨

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