Para la masa de los palitos, colocar todos los ingredientes (la manteca pomada y no aún el agua) y comenzar a arenar con un cornet.
Una vez arenada unir y reservar en heladera envuelta en film (unir con un chorrito de agua si es necesario).
Estirar y cortar palitos, pintar con huevo batido y espolvorear con semillas.
Cocer al horno fuerte por 5 minutos.