Masas secas

Pasteleria

INGREDIENTES

  • Manteca 200 grs
  • Azúcar impalpable 100 grs
  • Huevo 1
  • Harina 0000 280 grs
  • Sal 1 pizca
  • Esencia de vainilla 1 cdita

  • Decorar:

  • Baño de chocolate
  • Dulce de leche repostero
  • Almendras fileteadas
  • Mermelada de frambuesa
  • Coco rallado

panadería

En un bol, batir la manteca pomada con el azúcar impalpable hasta que la mezcla quede cremosa. Incorporar el huevo, la esencia de vainilla y seguir batiendo.

Luego, sumar la harina con la sal y poner la masa en una manga con pico rizado.

Sobre placa enmantecada, dar forma a las masitas y llevar al horno por 15 minutos a temperatura media.

Dejar enfriar y decorar a gusto con los opcionales.