GALLETITAS DECORADAS

Pastelería

GALLETITAS DECORADAS

INGREDIENTES

  • - Harina 250 g.
  • - Manteca 125 g.
  • - Esencia de vainilla.
  • - Azúcar 100 g.
  • - Huevo 1 unid.
  • - Fondant c/n.
  • - Colorante.
  • - Almidón de maíz.
  • - Gel de brillo c/n.
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Aprendé a preparar estas hermosas y ricas GALLETITAS DECORADAS para hacer con los más chicos y disfrutar en la merienda

PROCEDIMIENTO:
1. Batir la manteca pomada con el azúcar. Agregar el huevo, perfumar con la esencia y por último agregar la harina tamizada.
2. Mezclar todo hasta unir.
3. Colocar sobre papel film y estirar.
4. Llevar a la heladera a enfriar.
5. Cortar la galletitas y colocar en una placa y llevar al horno unos 15 minutos. Dejar enfriar.
6. Estira el fondant con un poco de almidón a 3 mm. Cortar con el mismo cortante de la galletitas.
7. Pintar la galletitas con el gel de brillo y pegarle el fondant.
8. Rellenar el molde con fondant y modelar dibujo elegido, pintar y pegar sobre la galletita.