GALLETITAS DE HARINA INTEGRAL

Pastelería

INGREDIENTES

  • - Harina integral 300 g.
  • - Manteca 40 g.
  • - Levadura 3 g.
  • - Sal 10 g.
  • - Azúcar 20 g.
  • - Agua 180 cc.
  • - Avena 50 g.
  • - Semillas 80 g (chia, lino, sésamo y girasol).
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Una opción saludable para preparar en casa ..  ✨ GALLETITAS DE HARINA INTEGRAL CON SEMILLAS ✨

PROCEDIMIENTO:

1. Para la masa, disolver en el agua la levadura y azúcar. Agregar harina integral, avena arrollada y unir.

2. Luego la manteca y sal más las semillas. Unir la masa y dejar descansar 1 hora.

3. Estirar y colocar sobre una bandeja para horno con un poco de materia grasa. Pulverizar con agua. Colocar más semillas y cortar la masa en rectángulos.

4. Llevar al horno 170°C por espacio de 30 minutos. Apagar el horno y dejar enfríar dentro del horno asi se secan. Que las disfrutes! 🍪✨