Pastelería
GALLETITAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
Masa:
- - Chocolate 200 g.
- - Huevo 2 unid.
- - Azúcar rubia 150 g.
- - Queso crema 100 g.
- - Aceite de girasol 80 cc.
- - Harina 350 g.
- - Polvo de hornear 2 cditas.
- - Nueces o almendras 100 g.
- - Chips de chocolate c/n.
? Galletitas de chocolate para el mate ? super fáciles de hacer que resuelven tu merienda!
PROCEDIMIENTO:
1. Derretir el chocolate semi amargo en el microondas. Agregar los huevos, el azúcar, queso crema y aceite de girasol.
2. Por último, la harina 0000 con 2 cucharaditas de polvo para hornear (puede ser harina leudante). Opcional: le podés agregar nueces, almendras o chips de chocolate.
3. Hacer pelotitas del mismo tamaño y poner en una placa enmantecada.
4. Llevar a horno 150ºC durante 20 minutos.
#Tip Pueden hacer las pelotitas y congelarlas si no quieren hornearlas todas juntas y dejar para otro momento ?.
