GALLETITAS DE CHOCOLATE

Pastelería

INGREDIENTES


  • Masa:

  • - Chocolate 200 g.
  • - Huevo 2 unid.
  • - Azúcar rubia 150 g.
  • - Queso crema 100 g.
  • - Aceite de girasol 80 cc.
  • - Harina 350 g.
  • - Polvo de hornear 2 cditas.
  • - Nueces o almendras 100 g.
  • - Chips de chocolate c/n.
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🍪 Galletitas de chocolate para el mate 🍪 super fáciles de hacer que resuelven tu merienda!

PROCEDIMIENTO:
1. Derretir el chocolate semi amargo en el microondas. Agregar los huevos, el azúcar, queso crema y aceite de girasol.
2. Por último, la harina 0000 con 2 cucharaditas de polvo para hornear (puede ser harina leudante). Opcional: le podés agregar nueces, almendras o chips de chocolate.
3. Hacer pelotitas del mismo tamaño y poner en una placa enmantecada.
4. Llevar a horno 150ºC durante 20 minutos.
#Tip Pueden hacer las pelotitas y congelarlas si no quieren hornearlas todas juntas y dejar para otro momento 😉.