Donas caseras

Pastelería

INGREDIENTES


  • Masa:

  • - Polvo de hornear 2 ¬Ĺ cdtas.
  • - Harina 0000¬†260 g.
  • - Sal 1 cdta.
  • - Yemas de huevo 2 unid.
  • - Yogur griegi¬†290 g (si es con yogur natural se agrega 130 g + de harina).
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  • - Az√ļcar 100 g.
  • - Manteca 30 g.
  • - Esencia de vainilla.

  • Para freir:

  • - Aceite neutro 1.5 L.

  • Para el glas√©:

  • - Az√ļcar impalpable.
  • - Jugo de lim√≥n.
  • - Chocolate con manteca.
  • - Granas.

Hoy @xime preparó unas riquísimas DONAS ūüć©‚ú®, acá te dejamos la receta completa para que las pruebes y disfrutes en tu casa! .
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ūüć©Procedimiento:

1.‚ö°Mezclar los ingredientes secos en un bowl. 

2.‚ö°En otro bowl mezclar las yemas con el yogur, el azúcar, la manteca derretida y la esencia de vainilla. Agregar los ingredientes secos y tomar una masa. Amasar hasta que esté todo bien integrado. 

3.‚ö°Dejar descansar la masa por unos minutos y estirar con harina extra en una mesada hasta lograr una masa de entre 1 y 1,5 cm aproximadamente.

4.‚ö°Cortar las donas con cortante y freír en aceite precalentado.
Que las disfrutes! ūüć©‚ú®.
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ūüĎČ Probá esta receta en tu casa y contanos como te salió usando los #MisRecetasCocinerosArgentinos y #AsiLoHiceYo .