CUADRADOS DE CRUMBLE
INGREDIENTES
Para el crumble:
- - 170 g de manteca derretida.
- - 200 g de azúcar.
- - 150 g de avena.
- - 1/2 cdita de polvo de hornear
- - 200 g de harina 0000.
Para el relleno:
- - 250 g de yogur firme (de vainilla o natural).
- - 300 g de queso crema entero.
- - 40 g de azúcar.
- - 25 g de almidón de maíz.
- - Frambuesas congeladas c/n.
CUADRADOS DE CRUMBLE rellenos de yogurt, queso y frambuesas 🎀 disfrutá de esta riquísima receta fresca y tentadora ☀️ 🌻.
PROCEDIMIENTO:
1. Para el crumble, mezclar la manteca derretida con el azúcar rubia y la avena. Después agregar el polvo de hornear y la harina hasta formar la masa. Usar la mitad de base y estirarla bien finita en el molde (yo usé uno de 22 x 22).
2. Para el relleno, mezclar el yogur con el queso crema y el azúcar y por último agregar el almidón de maíz ✨. Integrar bien para que no queden grumos. Volcar sobre la base de crumble y agregarle las frambuesas. Espolvorear el crumble restante por arriba y listo! 👌.
3.
Mandar al horno a 170 grados por 50 minutos. Es MUY IMPORTANTE ‼️dejar que se enfríen bien para cortarlos. Yo los dejé toda una noche en la heladera. Contanos si los probaste! 😊.
