Pastelería
CRUSTOLI
INGREDIENTES
- - 3 huevos
- - ½ taza de vino blanco
- - Harina c/n
Un dulce italiano imperdible, fácil de hacer con solo 3 ingredientes.
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar los huevos y el vino blanco, ir agregando la harina de a poco hasta lograr una masa un poco más dura que la de torta fritas y más blanda que la de pasta.
2. Estirar, cortar en rectángulo y doblar como si fuera una vuelta simple de hojaldre.
3. Freír en abundante aceite.
