CRUMBLE DE CIRUELAS

Pastelería

INGREDIENTES


  • Base:

  • - 7/8 ciruelas descarozadas y cortadas en cuartos.
  • - 2 cdas de azúcar.
  • - 1/2 taza de jugo de naranja. en sarten hasta que se ablanden y se haya reducido un poco el jugo.
  • Poner como base en fuente apta horno

  • Crumble:

  • - 100 g de manteca cortada en cubitos.
  • - 100 g de azúcar (puede ser miti rubia y miti mascabo).
  • - 50 g de harina.
  • - 50 g de almendras.
  • - 1 cuharadita de canela.
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Riquísimo 🍒 CRUMBLE DE CIRUELAS 🍒 para disfrutar con helado o crema Chantilly ✨ seguí su paso a paso a continuación

 

PROCEDIMIENTO:

1. Para la base, en una sartén poner las ciruelas 🍒 junto con el azúcar y el jugo de naranja 🍊 hasta que se ablanden y se haya reducido un poco el jugo.

2. Para el crumble, procesar todo y armar un arenado a mano o en máquina.

3. Poner el crumble sobre las ciruelas y llevar a un horno moderado durante 20 minutos o hasta que esté dorado.

4. Servir con bocha de helado o con crema chantilly, que lo disfrutes! ☺️