CROCANTINOS

CROCANTINOS
PastelerĂ­a

CROCANTINOS

INGREDIENTES


  • Para la masa:

  • - 3 huevos.
  • - 450/500 cc de leche.
  • - 80 g azĂșcar.
  • - 450 g de harina leudante.
  • - Pizca de sal.

  • Para decorar:

  • - AzĂșcar impalpable.
  • - Chocolate fundido.
  • - Frutas (frutillas - arandanos - frambuesas).
  • - Frutos secos.
  • - Helado.
  • - Aceite para freĂ­r.
dulce helado chocolate masa fruta

Riquísimos crocantinos para disfrutar con frutas, helado y chocolate ¡O como más te guste! Receta completa a continuación

PROCEDIMIENTO:

1. Unir todos los ingredientes y mezclar bien hasta formar una masa como de buñuelos.
2. Colocar en un embudo tapando el pico y dejar caer la mezcla sobre aceite formando un círculo.
3. Dar vuelta al minuto más o menos, cocinar medio minuto más y retirar.
4. Escurrir y colocar sobre papel absorbente.
5. Espolvorear con azúcar impalpable.

 

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