COOKIES VEGANAS

COOKIES VEGANAS
Pastelería

COOKIES VEGANAS

INGREDIENTES

  • - 1/2 taza de aquafaba (agua de la cocción de garbanzos).
  • - 1 taza de azúcar mascabo (se puede usar blanca).
  • - 1/2 taza de aceite.
  • - 2 tazas de harina leudante.
  • - 1 taza y media de chips de chocolate amargo.
  • - Esencia de vainilla.
  • - Sal.
  • - Polvo de hornear 1 cdita.
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COOKIES VEGANAS ???✨ con el agua de cocción de los garbanzos! ? seguí todo el paso a paso acá abajo y disfrutalas en tu casa ? salen buenísimas y son re fáciles ?‍♀️.

PROCEDIMIENTO:
1. Mixeamos o licuar con el aquafaba, azucar, aceite, esencia de vainilla y sal.
2. Agregar el harina tamizada, el polvo para hornear mezclar con espatula
3. Agregar los chips de chocolate (o pueden trozar una tableta de chocolate amargo). Llevar la mezcla a la heladera por 30 minutos
4. Precalentar el horno en 190/200ºC (horno fuerte).
5. Sacar la masa de la heladera, formar bolitas con las manos y disponemos en una placa aceitada y enharinada.
6. Hornear por 15 minutos, y están listas!

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