CLAFOUTIS DE ARÁNDANOS

Pastelería

INGREDIENTES

  • - Arándanos 500 g.
  • - 4 huevos.
  • - 125 cc de leche.
  • - 125 cc de crema.
  • - 120 g de harina.
  • - 100 g de azúcar.
  • - 1 pizca de sal.
  • - Esencia de vainilla.

  • Extra:

  • - Azúcar impalpable.
  • - Crema chantilly.
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Que rico una porción de esta clafoutis de arándanos con crema chantilly para ser más felices 😋 .. seguí el paso a paso a continuación y disfrútala en tu casa 💜

PROCEDIMIENTO:
1. Enmantecar y espolvorear con azúcar el molde de 26 cm.
2. Cubrir el molde con los arándanos.
3. Batir los huevos con el azúcar y la pizca de sal, perfumar con esencia de vainillas, agregar la harina y por último los líquidos.
4. Volcar en el molde y cocinar a horno moderado unos 25 /30 minutos.
5. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.
6. Servir una porción con crema o helado.