Para comenzar, en un bol, romper las facturas en un bol y cubrir con leche, remojar y reservar por 30 minutos.
Para la masa, en un bol, batir el azúcar con la manteca y agregar los huevos de a uno hasta llegar a blanco y agregar la esencia, el polvo de hornear y el chocolate derretido y las facturas remojadas.
Pasar a un molde enmantecado y enharinado y cocer a horno medio por 20 minutos.
Desmoldar y rellenar con dulce de leche y espolvorear con coco rallado.
