Pastelería
BUDÍN DE LIMÓN Y AMAPOLAS SIN MANTECA
INGREDIENTES
- - 200 g de azúcar (1 taza).
- - 2 huevos
- - Amapola opcional 2 cdas.
- - 200 cc de aceite (3/4 de taza).
- - Ralladura de limón más jugo.
- - 125 cc de leche (1/2 de taza).
- - 1 pizca sal.
- - 350 g de harina leudante (3 tazas).
Aquí te dejamos la receta de este BUDÍN DE LIMÓN Y AMAPOLAS ?? SIN MANTECA ‼️ ¡que sale buenísimo! Con ingredientes clásicos, hecho con aceite para disfrutar en la merienda ☕
PROCEDIMIENTO:
1. En un bol batir los huevos junto con el azúcar. Agregarle el aceite, ralladura de limón (también le podes poner la mitad del jugo de un limón) y lo integramos.
2. Integrar la leche , las amapolas, Agregarle la harina y la sal tamizada de a poco.
3. Una vez consigas la mezcla, ponerla en un molde aceitado y enharinado.
4. Emparejar la mezcla.
5. Llevar al horno precalentado a 180°C por 45 minutos aprox.
