BUDÍN DE CHOCOLATE Y CIRUELA

BUDÍN DE CHOCOLATE Y CIRUELA
Pastelería

BUDÍN DE CHOCOLATE Y CIRUELA

INGREDIENTES

  • - Manteca 125 g.
  • - Yogurt natura 125 g.
  • - Huevos 4 unid.
  • - Azúcar 250 g.
  • - Harina 220 g.
  • - Cacao amargo 30 g.
  • - Ciruela pasas 150 g (hidratadas en coñac).
  • - Esencia de vainilla.
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BUDÍN DE CHOCOLATE Y CIRUELA re fácil de preparar, en solo 3 pasos ya lo tenés listo.

PROCEDIMIENTO:

1. Batir la manteca pomada con el azúcar y cremar.
2. Perfumar con la esencia de vainilla, agregar los huevos de a uno y el yogurt.
3. Agregar lo seco tamizado y las ciruelas pasas picadas.
👉 Si querés le podes poner un poco del coñac de las ciruelas hidratadas.

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