BUDÍN DE BANANA Y AVENA

Pastelería

BUDÍN DE BANANA Y AVENA

INGREDIENTES

  • - Banana madura 2 unid.
  • - Avena 200 g.
  • - Miel 3 cdas.
  • - Huevos 4 unid.
  • - 2 cdas de semillas.
  • - Polvo de hornear media cdita.
  • - Maní 50 g.
  • - Nueces 50 g.
  • - Pasas de uva 25 g.
  • - Arándanos 65 g.
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Para disfrutar de un budín diferente, seguí la receta de Cocineros Argentinos! ?? BUDÍN DE BANANA Y AVENA ?✨ súper fácil, nutritivo y riquísimo! ?.

PROCEDIMIENTO:

1. Colocar la avena ✨ en la procesadora hasta que quede bien finita. 

2. Hacer un puré con las bananas ? con unas gotitas de limón.

3. Batir los huevos a blanco con la miel ?. Agregar las bananas secas y la harina de avena ✨ con el polvo de hornear. Mezclar e integrar. Por último, agregar los frutos secos. 

4. Colocar la masa en un molde enmantecado y llevar a un horno medio por 20 minutos. Y está listo ?.