Pastelería
BUDÍN DE BANANA
INGREDIENTES
- - Manteca pomada 90 g
- - Azúcar impalpable 140 g
- - Azúcar negra 65 g
- - Huevos 2 unid
- - Harina 170 g
- - Pulpa de banana 200 g
- - Polvo para hornear 6 g
- - Nuez pecan 70 g
Riquísimo budín de banana con nueces pecan, manteca y azúcar. Seguí la receta completa a continuación, super fácil, y disfrutalo en tu casa
PROCEDIMIENTO:
1. Tostar las nueces en horno a 180 grados.
2. Cremar a blanco la manteca con los azúcares, agregar los huevos y el puré de banana, por último los secos.
3. Colocar en molde con Aceite en spray ¾ de molde y hornear a 160 grados, durante 20 minutos, dependiendo tamaño.
4. Pinchar hasta que salga seco retirar del horno y dejar temperatura ambiente cubierto hasta servir.
